Члав
Рубрика: Изделия из круп и теста | 26-07-2008
Риса 400 г, лука репчатого 250 г, яиц 4 шт., масла топленого 150 г.
Отдельно приготовить рассыпчатый рис кашови (см. рецепт). В кастрюле обжарить мелко нарезанный репчатый лук, после чего всыпать немного готового кашови, перемешать, влить взбитые яйца, размешать, а через 5 мин добавить оставшийся кашови.
Полив члав маслом, посуду плотно закрыть крышкой и поставить на слабый огонь примерно на 20-30 мин.