Кавказская кухня

Готовить так же, как и шашлык по кавказски, только перед жареньем промаринованные кусочки говядины смазать растопленным сливочным маслом.160 г говядины, 1 ч. ложка масла сливочного, по 25 г лука репчатого и зеленого, 1/4лимона, 1 ч. ложка уксуса (3%), 150 г помидоров, соль, перец красный молотый, зелень.

Комментировать