Халва с медом (армянская кухня)
Рубрика: Кавказские сладости | 09-01-2008
Муку просеять через сито, затем пересыпать ее на сковороду, добавить топленое масло, тщательно перемешать и, продолжая перемешивать, обжарить до образования однородной рассыпчатой массы желтого цвета. Залить массу медом и обжаривать 5 минут. Горячую халву переложить па тарелку, подровнять и разрезать на кусочки квадратной формы.На