Халва
Рубрика: Кавказские сладости | 09-01-2008
Семечки (жареные) пропустить через мясорубку 3—4 раза. Сахар и муку поджарить до цвета топленого молока. Затем растворить в 1/2 ст. воды и сделать сироп. Потом все компоненты перемешать и добавить туда 2/3 ст. ложки подсолнечного масла. Положить в форму. Выставить на холод под пресс.4 ст. семечек, 2 ст. сахара, 3 ст. ложки муки, 1/2 ст. воды, 2/3 ст. ложки масла подсолнечного.