Кавказская кухня

Выложить консервированную фасоль из банки, порубить в нее лук, провернуть через мясорубку орехи, покрошить мелко нарезанную зелень кинзы, петрушки, укропа. Добавить соль, перец, уксус, все тщательно перемешать. Свежую стручковую фасоль очистить от кожуры и варить 30 минут, добавив соли. Далее рецепт приготовления тот же.1 кг консервированной стручковой фасоли, 1 ст. очищенных орехов, 1—2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка уксуса, зелень, соль, перец по вкусу.

Комментировать